味工房原宿                  味工房原宿

当店について

三重県知事より認定された安心のお店です。

三重県知事より『健康づくりの店』として認定されました。
 健康を意識した食材を活用しているのと同時に、三重県の【食文化の尊重】と【伝統の維持】に努めている  ということを認めていただいております。


厳選された【A-4等級】以上の松阪牛だけを取り扱っております。

産地直送の松阪牛をお手頃なお値段で。
 すき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキなどお客様のご要望にお応えできるよう豊富なメニューを取り揃えております。
 松阪牛と地元の旬の野菜にこだわった、観光バスの受け入れも可能なレストランです。
 2階大広間ではパーティやグループ、観光バスで来られる団体旅行様などを受け入れており、多くのお客様に 本場の松阪牛を堪能していただいております。

原宿外観
店舗名 味工房 原宿
住所 〒515-0821 三重県松阪市外五曲町86-2
TEL 0598-23-6153
営業時間 11:00~21:00(臨時休業あり)
駐車場 店舗の前後にあり。大型バスは5台まで可能

※商品が売り切れの場合は早めに閉店させていただきます。  
※団体様のご予約が入っている場合や臨時休業がございますので少人数でもなるべくご予約をお願いします。

店内案内

1F座敷24名まで

1F 座敷席

シンプルで落ち着いた雰囲気のなか、ゆっくりお食事出来ます。

1Fテーブル16名まで

1Fテーブル席

4名様用テーブルです。カウンターテーブルもございます。

2F個室6名から

2F 個室

少人数向けの個室はご予約にてお申しつけ下さい。

2F大広間120名可

2F 大広間

お料理の内容にもよりますが120名ほど収容可能です。

2F 大広間について

扉やふすまの取り外しでいくつかの個室としてのご利用も可能です。
 広く使っていただけるので、完全予約制ではございますがグループや学校などのバス旅行に好評いただいております。

松阪牛を焼肉で食べたい!焼肉HARAJUKU本店

落ち着いた店内 約80名収容可能

焼肉HARAJUKU本店

当店の2軒隣には全席無煙ロータリー完備の焼肉店がございます。
 こちらの店舗を使った焼肉プランもございますので、ぜひご相談ください。

松阪牛専門店として

松阪牛の定義

松阪牛とは、
 生産区域が『旧22市町村と旧松阪肉牛生産者の会会員』であること。         
 対象牛は『松阪牛個体識別管理システムに登録された黒毛和種・未経産の雌牛』         
 肥育期間は『生産区域での肥育期間が最長・最終』
であり         
 「牛肉枝肉格付をするなどのシステムの条件を満たし出荷されたもの」と定められています。

三重県松阪食肉公社より発行された個体識別番号を持った松阪牛のみを販売しております。

証明書

仕入と管理

霜降り具合と光沢から、最高級の牛肉をA5としてA4からC1までの等級に分類されます。  
 当店ではA4等級以上の松阪牛のみを1頭まるごと仕入れ、十分に熟成させた後に注文を受けてからお料理に合わせてお肉をカットしております。  
 スムーズにお食事提供させていただくために電話でのご予約をおすすめしております。

予約電話番号 予約電話番号